2000: 名無し 2020/04/25(土) 14:36:20.08
2ch
ネパール７
より
295: 異邦人さん 2020/06/22(月) 23:36:52.80 ID:k00ikI8X
早く現地で水牛肉のセクワ食べたいわ・・・
やっぱセクワは赤身が多くて脂肪が少なくて噛み応えのある
ネパールの水牛肉が一番美味しい、あとネパールの小粒の紫タマネギもセットでｗ
やっぱセクワは赤身が多くて脂肪が少なくて噛み応えのある
ネパールの水牛肉が一番美味しい、あとネパールの小粒の紫タマネギもセットでｗ
296: 異邦人さん 2020/06/23(火) 01:27:23.51 ID:xZFlTrDS
>>295
水牛硬くない？
まぁ、好みなんだろうけど…
水牛硬くない？
まぁ、好みなんだろうけど…
298: 異邦人さん 2020/06/23(火) 13:14:21.02 ID:zwG1X8RR
>>296
スクティにしてある水牛肉を初めて食べたら硬いと感じるかも
干したスクティのほうが滋味があってずっと美味しいから好きだけど
生の水牛肉から作ったセクワももちろん好きｗ
個人的にはあまり硬いと感じないかな、でもチョエラとかのあの皮のブヨブヨ・・
あの皮だけは苦手・・・ブヨブヨ・・・
297: 異邦人さん 2020/06/23(火) 13:11:32.94 ID:QR6bcIt9
角は堅いから普通はハンコにする
食べない方がいいよ、歯が欠ける
食べない方がいいよ、歯が欠ける
299: 異邦人さん 2020/06/23(火) 16:13:09.76 ID:2pxS2e1C
Hindu は牛がダメだから水牛は代替品？
302: 異邦人さん 2020/06/23(火) 23:30:44.91 ID:EdN8/PM3
>>299
カウは駄目だけどバフはOK
カウは駄目だけどバフはOK
300: 異邦人さん 2020/06/23(火) 16:58:10.02 ID:6aOjvo9+
ネパールは外国人向けに牛のステーキ店もある
301: 異邦人さん 2020/06/23(火) 17:08:31.09 ID:2pxS2e1C
南インド旅行してたらメニューにビーフがあるんでビックリした
あそこらへん、Hindu より Catholic の方が多いらしい
あそこらへん、Hindu より Catholic の方が多いらしい
303: 異邦人さん 2020/06/24(水) 00:23:54.77 ID:o9YPX5CM
チベットから陸路で抜けてから食べたエベレストステーキハウスのステーキは最高だったな…
まだあるのかな
まだあるのかな
304: 異邦人さん 2020/06/24(水) 00:38:48.90 ID:Rp03pdLv
>>303
えー！あれ、高い割にはまずかったような。
えー！あれ、高い割にはまずかったような。
一昨年ぐらいに久しぶりに探したら、タメルあたりから別の場所に移転してて、行ったら客がばったり来なくなって困り果ててたよ。確か。
316: 異邦人さん 2020/06/25(木) 00:33:21.76 ID:ADTdaW2w
>>304
みんなインドからかチベットから来て、ていうスパイスが最大にでかいんだよw
みんなインドからかチベットから来て、ていうスパイスが最大にでかいんだよw
319: 異邦人さん 2020/06/25(木) 01:38:58.77 ID:sMUA0yha
>>316
確かにカトマンズは経済発展の割に国際料理や日本食のレベルが圧倒的に高いよね。チベットとかインドとか、飯がまずすぎ。
確かにカトマンズは経済発展の割に国際料理や日本食のレベルが圧倒的に高いよね。チベットとかインドとか、飯がまずすぎ。
305: 異邦人さん 2020/06/24(水) 01:38:25.96 ID:ml9Gm9Up
タメルのエベレストステーキは大きい店だったな
移転したのは地震があったからかな？
306: 異邦人さん 2020/06/24(水) 02:13:53.49 ID:ml9Gm9Up
おいしかったけどなエベレストステーキ
インドからネパールＩＮして最初に入った店だったから、よけいおいしく感じたのかもしれないけど
AJ(nobu)
へ〜、水牛はオッケーだったりするんですね
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